Bánh Trung Thu Oreo với vị ngọt thơm mới lạ theo phong cách Châu Âu đã từng được bạn thử chưa? Đây không chỉ là một loại bánh trung thu truyền thống, mà còn là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị Châu Âu và bánh trung thu. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá loại bánh trung thu độc đáo này cũng như cách để thực hiện tại nhà.
Bánh Trung Thu Oreo – Đặc Biệt Như Thế Nào?
Được thiết kế theo phong cách Châu Âu hiện đại, Bánh Trung Thu Oreo mang đến cho bạn hương vị mới lạ và thơm ngon. Mỗi chiếc bánh có lớp vỏ Oreo dịu ngọt và 2 lớp nhân độc đáo. Nhân có hương vị của các loại bánh tây như Vani, Chocolate, Custard… Đặc biệt, bánh còn kết hợp với trái cây nhiệt đới, tạo nên mỹ vị độc đáo khó quên trong ngày Trung Thu.
Phân phối trên thị trường có 4 loại nhân bánh:
- Oreo socola sữa với vị đắng và ngọt, biểu trưng cho sự đủ đầy và hạnh phúc.
- Oreo brownie chocolate: với lớp vỏ mềm vị chocolate thuần khiết.
- Nhân Oreo capuchino mang hương thơm cà phê phảng phất, tạo sự hứng khởi.
- Oreo mứt dâu tây: dâu tây ngọt, mứt thật tươi kết hợp tạo nên niềm vui trẻ trung.
Loại bánh này sẽ là món quà tặng hoàn hảo nhất dành cho người thân, bạn bè và gia đình trong dịp Trung Thu.
Cách Làm Bánh Trung Thu Oreo Đơn Giản Nhất
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Làm Bánh
- 274gr Bánh Oreo (khoảng 2 cây bánh Oreo)
- 3 viên Phô mai
- 28gr Bơ lạt
Công Thức Làm Bánh Trung Thu Oreo
Bước 1: Đặt bơ lạt vào lò vi sóng để làm tan chảy. Sau đó, bóc lớp vỏ phô mai và cho vào chén.
Bước 2: Xé vỏ bánh Oreo và dùng dao tách phần kem cùng với phần bánh Oreo lớp bên ngoài một cách nhẹ nhàng.
Bước 3: Đặt phần bánh Oreo chỉ có bánh vào máy xay nhuyễn nhịn (không xay phần kem). Sau khi xay nhuyễn, dùng rây để lọc lại bánh (rây và tán mịn bánh lại bằng muỗng). Thêm bơ lạt đã làm tan chảy vào tô chứa bánh Oreo đã rây, trộn đều.
Bước 4: Làm nhuyễn kem bánh và thêm phô mai vào, kết hợp đều hai thành phần. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, bạn đã có nhân bánh trung thu oreo thơm ngon và kem lạnh.
Bước 5: Định hình bánh bằng cách sử dụng khuôn bánh trung thu lò xo. Đặt phần bánh hỗn hợp Oreo lớp vỏ bên ngoài vào khuôn, dùng muỗng ép và nhẹ nhàng tán bánh cho mỏng và bọc kín khuôn (nhớ để lỗ chính giữa để đặt nhân bánh). Tiếp theo, đặt hỗn hợp nhân bánh Oreo vào giữa, ấn nhẹ khuôn lò xo để tạo hình bánh đẹp mắt.
Bước 6: Đặt bánh vào tủ lạnh và để cứng lại trong khoảng 20 phút. Sau đó, bánh trung thu Oreo sẽ sẵn sàng để thưởng thức – một món bánh kem lạnh thơm ngon, béo ngọt và hấp dẫn.
Với món bánh trung thu Oreo này, bạn đã có một món ăn mới lạ và thơm ngon trong dịp Trung Thu. Bạn có thể thay thế nhân bánh kem lạnh bằng nhiều hương vị khác như vani, chocolate, dâu,… để tạo ra sự thú vị và hấp dẫn hơn cho cả gia đình, bạn bè và người thân. Chúc bạn thành công với cách làm bánh trung thu Oreo này!
-*-
Bạn có thể tham khảo thêm