Chân dê hấp – Món ăn độc đáo, ngon miệng và bổ dưỡng

Chân dê, là một món ăn giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Trong số đó, chân dê hấp là một món ăn rất được ưa chuộng. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn những món chân dê hấp ngon và tốt cho sức khỏe.

Chân dê hấp với những mùi thơm đặc trưng

Với nguyên liệu chính là chân dê, bạn có thể chế biến món chân dê hấp theo nhiều phong cách khác nhau, phù hợp với khẩu vị và sở thích của mọi người. Một số món chân dê hấp nổi tiếng mà bạn có thể thử là chân dê hấp sả gừng và chân dê hấp lá tía tô.

Chân dê hấp sả gừng – Đậm đà và ấm áp

Món chân dê hấp sả gừng là một lựa chọn hoàn hảo trong những ngày đông lạnh hay những ngày mưa phùn. Vị thơm của gừng cùng hương vị đặc trưng từ sả và chân dê tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn.

Để chế biến chân dê hấp sả gừng ngon và thơm ngào, bạn cần sơ chế chân dê, sau đó trộn chung với sả, gừng, ớt sừng, một chút đường và rồi dùng dây lá chuối để cột chặt. Việc này sẽ giúp mùi thơm và hương vị của chân dê hấp trở nên đặc biệt hơn. Bạn cũng có thể thêm một chút rượu vào món ăn để tăng thêm hương vị vào những ngày đông giá lạnh.

Chân dê hấp lá tía tô – Thịt dê thơm ngon và bổ dưỡng

Một món chân dê hấp khác mà bạn có thể thử là chân dê hấp lá tía tô. Với món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị thịt dê nguyên bản và tận hưởng những chất bổ dưỡng mà thịt dê mang lại. Chân dê hấp lá tía tô cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích khi nhắc đến chân dê hấp.

Để chế biến chân dê hấp lá tía tô ngon và chuẩn vị, bạn cần sơ chế thịt dê bằng cách ngâm trong rượu gạo và giấm trong 5 phút. Điều này giúp loại bỏ mùi hôi và mang lại mùi thơm từ rượu và vị hơi chua chua béo béo từ giấm. Sau đó, bạn chỉ cần mang thịt dê đi hấp và tận hưởng bữa ăn ngon lành.

Thưởng thức chân dê hấp với nước chấm đặc biệt

Nếu nhắc đến chân dê hấp mà không nhắc đến nước chấm ngon thì thật thiếu sót. Một chén nước chấm chuẩn vị là điểm đặc biệt của món chân dê hấp. Để pha nước chấm chuẩn vị Ninh Bình, bạn cần chuẩn bị nước cốt chanh, tương ớt, đường và đặc biệt là chao. Chế biến nước chấm xuất sắc sẽ làm tăng thêm hương vị của món chân dê hấp. Bạn cũng có thể thêm một ít đậu xanh xay nhuyễn để làm nước chấm thêm bùi bùi. Nhớ pha cả hai loại để có một nước chấm ngon hơn gấp đôi.

Chân dê hấp – Lựa chọn tốt cho mẹ bầu

Nếu bạn đang mang bầu và thích ăn thịt dê, đặc biệt là chân dê, thì đó là một lựa chọn tuyệt vời. Món ăn được chế biến từ chân dê thường mang lại nhiều dinh dưỡng cho mẹ bầu.

• Thịt dê chứa nhiều protein, giúp hỗ trợ quá trình phát triển của thai nhi. Điều này giúp mẹ bầu không cảm thấy đói và giữ được vóc dáng sau khi sinh.
• Thịt dê chứa nhiều Omega 3, giúp giảm nguy cơ thiếu máu và cung cấp máu cho mẹ và em bé, giúp em bé hình thành các tế bào hồng câu.
• Chân dê hấp cung cấp canxi cho mẹ bầu, giúp mẹ luôn khỏe mạnh. Đặc biệt, khi sắp sinh, chân dê hấp được coi là một món ăn lợi sữa, giúp em bé không đói và mẹ không lo thiếu sữa cho bé.

Chân dê hấp chuẩn vị Ninh Bình tại 35A Ninh Bình

Món chân dê hấp là một món ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Nếu bạn muốn thưởng thức món chân dê hấp chuẩn vị Ninh Bình, hãy đến 35A Ninh Bình tại địa chỉ 39 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP HCM.

Món chân dê hấp tại 35A Ninh Bình được chế biến từ 100% thịt dê tươi. Chất lượng nguyên liệu luôn được đảm bảo sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm. Công thức chế biến món ăn được truyền từ hai thế hệ và chủ nhà hàng là người gốc Tràng An. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, những món chân dê tại đây luôn giữ vị chuẩn và giúp bạn trải nghiệm ngon miệng như tại Ninh Bình.

Đến 35A Ninh Bình và thưởng thức món chân dê hấp chuẩn vị Ninh Bình ngay hôm nay!